RUE DE PASSY

リュードパッシーは東急東横線の学芸大学にあるフランス菓子店です。 クラシックを基調としたモダンテイストのお菓子。チョコレートやマカロンの他に伝統的なものの中に新しいテイストを入れた「楽しめるコンフィズリー」。 また、フランス産小麦粉を使って焼き上げた焼き菓子の詰め合わせは大切な方への贈り物として喜ばれております。 皆様のご来店をお待ちしております。

2018年5月18日金曜日

スペキュロス

今日の焼菓子

「スペキュロス」
ベルギーから北フランスで親しまれているヴェルジョワーズ(甜菜糖)を使ったスパイスクッキー。

「サブレ サヴォワイヤール」
ヘーゼルナッツ入りのサブレ ショコラに
ラズベリーのコンフィチュール。

マカロン フランボワーズ。