RUE DE PASSY


リュードパッシーは 東急東横線の学芸大学駅にあるフランス菓子店 です。

クラシックを基調とした モダンテイスト の お菓子。チョコレートマカロンの他に 伝統的なものの中に新しいテイストをいれた「楽しめるコンフィズリー」
また、フランス産小麦を使って焼き上げた 焼き菓子の詰合せ大切な方への贈り物 として喜ばれております。

サロンでは
自家製のショコラショーヴァンショー 、季節限定のクープグラッセも 楽しめます。ケーキやパンなどももちろん サロンでお召し上がりいただけます。(イートインスペースは小学生未満のお子様連れでのご利用はご遠慮いただいております。)

皆さまのご来店をお待ちしております。

2016年3月28日月曜日

焼菓子2

味わい深い焼き菓子。
 香り高い抹茶のサブレ 『ディアマン テヴェール』
 バターとアーモンドの風味豊かなサブレ 『ディアマン』


     アンヴェルセ式のパイ生地を香ばしく焼き上げた 『パルミエ』
バターの風味漂うシンプルなパイ菓子の美味しさ。
  クルミを散りばめて焼き上げた 『キャラメルノワ』   
          焦がしバターとヴァニラが香る 『フィナンシェ』
           シシリー産ビターアーモンドの風味。