RUE DE PASSY


リュードパッシーは 東急東横線の学芸大学駅にあるフランス菓子店 です。

クラシックを基調とした モダンテイスト の お菓子。チョコレートマカロンの他に 伝統的なものの中に新しいテイストをいれた「楽しめるコンフィズリー」
また、フランス産小麦を使って焼き上げた 焼き菓子の詰合せ大切な方への贈り物 として喜ばれております。

サロンでは
自家製のショコラショーヴァンショー 、季節限定のクープグラッセも 楽しめます。ケーキやパンなどももちろん サロンでお召し上がりいただけます。(イートインスペースは小学生未満のお子様連れでのご利用はご遠慮いただいております。)

皆さまのご来店をお待ちしております。

2015年8月8日土曜日

福島の白桃

新宿の高島屋で8月11日までの限定で

福島のおいしい桃「あかつき」を使ったケーキを販売しています。

白桃のフランを焼成。

 白桃を乗せて薔薇とホワイトチョコレートのクリームを絞ります。

 完成!
 新宿高島屋 地下にあるパティシェリアにて8月11日まで販売しています。