RUE DE PASSY

リュードパッシーは東急東横線の学芸大学にあるフランス菓子店です。 クラシックを基調としたモダンテイストのお菓子。チョコレートやマカロンの他に伝統的なものの中に新しいテイストを入れた「楽しめるコンフィズリー」。 また、フランス産小麦粉を使って焼き上げた焼き菓子の詰め合わせは大切な方への贈り物として喜ばれております。 皆様のご来店をお待ちしております。

2015年8月7日金曜日

夏のサバラン

今日も猛暑日!

でも明日はすこし暑さがやわらぐらしいです。

 オレンジとコアントローのシロップに浸けたサバラン。

夏なので甘みもアルコールもさっぱりめです。

柑橘の香りとコアントローでキレのある夏向きのサバランに仕上がります。