RUE DE PASSY


リュードパッシーは 東急東横線の学芸大学駅にあるフランス菓子店 です。

クラシックを基調とした モダンテイスト の お菓子。チョコレートマカロンの他に 伝統的なものの中に新しいテイストをいれた「楽しめるコンフィズリー」
また、フランス産小麦を使って焼き上げた 焼き菓子の詰合せ大切な方への贈り物 として喜ばれております。

サロンでは
自家製のショコラショーヴァンショー 、季節限定のクープグラッセも 楽しめます。ケーキやパンなどももちろん サロンでお召し上がりいただけます。(イートインスペースは小学生未満のお子様連れでのご利用はご遠慮いただいております。)

皆さまのご来店をお待ちしております。

2015年6月20日土曜日

週末の朝 その1

朝のオープン前の時間は一日の中で一番忙しい時間帯です。
クロワッサンを成形
その日に出すお菓子を全員で仕上げていきます。

 甘くみずみずしい白桃

バニラとパションフルーツのサントノレにはマンゴーをたっぷり入れて

マンゴーのゼリーを飾る