RUE DE PASSY


リュードパッシーは 東急東横線の学芸大学駅にあるフランス菓子店 です。

クラシックを基調とした モダンテイスト の お菓子。チョコレートマカロンの他に 伝統的なものの中に新しいテイストをいれた「楽しめるコンフィズリー」
また、フランス産小麦を使って焼き上げた 焼き菓子の詰合せ大切な方への贈り物 として喜ばれております。

サロンでは
自家製のショコラショーヴァンショー 、季節限定のクープグラッセも 楽しめます。ケーキやパンなどももちろん サロンでお召し上がりいただけます。(イートインスペースは小学生未満のお子様連れでのご利用はご遠慮いただいております。)

皆さまのご来店をお待ちしております。

2017年5月23日火曜日

savarin au chocolat

『サヴァラン オ ショコラ』
グランマルニエ風味のサヴァラン ショコラ。

オレンジのコンフィ入り。

明日、水曜日は定休日です。

木曜日からまたお待ちしております。

2017年5月22日月曜日

Savarin au Kirsch

『サヴァラン オ キルシュ』
キルシュのシロップに浸けたサヴァラン。

グリオットのコンポート入り。

2017年5月21日日曜日

Baba au Rhum

以前、ボンマルシェで瓶入りのサバラン(ババだったかも)

を見かけ、面白そうだったのでちょっと作ってみました。
いい仕上がりです。